Kelebihan dan Kekurangan Bubuk Minuman Plain JBD dan Premix

Kelebihan dan kekurangan bubuk minuman plain JBD dan premix. Dalam bisnis minuman kekinian, salah satu bahan utama yang sering dipakai adalah bubuk minuman. Saat ini, ada dua jenis bubuk yang populer di kalangan pelaku usaha, yaitu bubuk minuman plain JBD dan bubuk premix. Banyak orang masih bingung mana yang lebih baik dipakai untuk jualan. Agar tidak salah pilih, mari kita bahas kelebihan dan kekurangannya. [caption id="attachment_20024" align="aligncenter" width="740"] Kelebihan dan Kekurangan Bubuk Minuman Plain JBD dan Premix[/caption]

Apa Itu Bubuk Plain?

Bubuk plain adalah bubuk minuman yang masih murni atau single ingredient. Contohnya bubuk matcha, bubuk cokelat, bubuk taro, atau cappuccino instan tanpa campuran gula maupun krimer. Karakteristik utama bubuk minuman plain JBD adalah rasa dan aroma yang sangat kuat dan otentik, namun belum ada sentuhan manis atau creamy. Artinya, jika kamu ingin menggunakan bubuk minuman plain JBD untuk usahamu, bubuk plain masih membutuhkan tambahan bahan seperti susu, krimer, sirup, atau gula agar rasanya lebih balance. [caption id="attachment_19740" align="aligncenter" width="320"] Jual Bubuk Minuman Taro dengan Branding Unik, Pelanggan Auto Datang![/caption]

Kelebihan Bubuk Plain JBD

1. Rasa lebih kuat dan asli – Karena tidak ada campuran, kualitas rasa lebih natural.
2. Fleksibel untuk kreasi menu – Bisa dikombinasikan dengan berbagai topping, cincau, krimer, sirup, atau susu sesuai selera.
3. Lebih hemat – Satu kilogram bubuk plain biasanya hanya butuh takaran 20 gram per gelas, sehingga bisa menghasilkan hingga 50-40 porsi.

Kekurangan Bubuk Plain

1. Butuh tambahan bahan lain – Agar rasanya enak dan konsisten, harus ditambah gula atau susu.
2. Perlu skill racik – Bagi pemula, bisa untuk latihan karena harus menakar bahan tambahan dengan tepat. [caption id="attachment_19727" align="aligncenter" width="320"] Bubuk Minuman Cappuccino, Sensasi Kopi Instan Super Creamy[/caption]

Apa Itu Bubuk Premix?

Berbeda dengan plain, bubuk premix sudah dicampur dengan bahan lain seperti gula, krimer, dan perisa tambahan. Hasilnya, bubuk premix sudah siap pakai dan bisa langsung diseduh dengan air panas atau dingin tanpa banyak tambahan bahan lain. Bubuk premix biasanya punya rasa manis dan creamy, sehingga cocok untuk pemula yang baru memulai usaha minuman.

Kelebihan Bubuk Premix

1. Praktis dan cepat saji – Tinggal seduh dengan air/es, langsung bisa diminum.
2. Rasa konsisten – Karena sudah diformulasikan, rasanya hampir selalu sama di setiap sajian.
3. Cocok untuk pemula – Tidak perlu repot menambahkan banyak bahan lain.

Kekurangan Bubuk Premix

1. Porsi lebih sedikit – Takaran per gelas biasanya 30–40 gram, sehingga 1 kg bubuk hanya bisa menghasilkan sekitar 25–30 porsi.
2. Rasa cenderung standar – Karena sudah premix, variasi rasa sulit dikreasikan.
3. Lebih boros – Dibanding plain, pemakaian bubuk per gelas lebih banyak.

Jadi, Mana yang Lebih Cocok untuk Usaha Minuman? Pemilihan bubuk minuman sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan bisnis:

• Jika ingin fleksibilitas tinggi dan hemat porsi, pilih bubuk plain. Cocok untuk cafe atau usaha yang suka bereksperimen dengan menu.
• Jika ingin praktis, cepat, dan konsisten, pilih bubuk premix. Cocok untuk usaha minuman yang mengutamakan kecepatan pelayanan atau pemula yang baru memulai.

[caption id="attachment_19644" align="aligncenter" width="320"] Ide Menu Unik untuk Jual Bubuk Minuman Bubble Gum di Kafe Mini[/caption]

Kesimpulan

Baik bubuk plain maupun premix punya kelebihan dan kekurangan masing-masing. Tidak ada yang lebih baik mutlak, semua tergantung dari konsep usaha, target pasar, dan modal yang dimiliki. Kalau kamu butuh bubuk minuman dengan kualitas rasa premium untuk usaha, Jakarta Bubble Drink (JBD) menyediakan berbagai varian bubuk minuman plain JBD dengan harga terjangkau dan aneka varian seperti taro, cokelat, matcha, cappuccino dan masih banyak lagi. Jadi, tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan bisnismu. Dengan pemilihan bubuk yang tepat, usaha minumanmu bisa lebih laris dan untung maksimal! https://youtu.be/wIYU3hArUBw https://jbd.co.id/kelebihan-kekurangan-bubuk-minuman-plain-jbd-dan-premix/?feed_id=19859&_unique_id=68a8364536179